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讓今年年夜飯錦上添花，也讓家人試試不一樣的菜色
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更不用拿著食譜思考著如何準備一大桌的菜
只需動手指上網預定，就能吃到不同以往的年菜
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聞名全台--屏東萬巒豬腳 - 《主商品》
【屏東林家】萬巒豬腳
《成分》快車 肉乾 評價
豬腳、中藥材…等
《規格》
1斤恆春 伴手禮14兩/包(真空包裝)
《數量》
2包高雄 伴手禮 2014《熱食方式》
1.冷食：自然退冰後即可食用。
2.熱食：隔水加熱3-5分鐘；或微波加熱3-5分年夜飯食譜鐘(勿用電鍋加熱，以免流失原味)
《保存時間》
1.豬腳冷藏可放約3、4天；冷凍可放約30天
2.醬料冷凍可放30天〈本店嚴選CAS認證之優良肉品，不含防腐劑，請安心食用〉
《豬腳製作》
1.原料肉處理：先將豬腳去毛、洗淨、去除部份筋膜。
2.熱水燙：將洗淨的豬腳放入溫度約攝氏 70 度到 80 度的熱水中燙約 20 分鐘，以去除血水、腥味。
3.冷水浸：將燙過的豬腳，用冷水浸泡約半小時，使豬腳中強硬的筋頭部份變得脆、 嫩。
4.急速冷凍：浸過冷水的豬腳， 隨即置於- 25 到 -30 ℃的冷凍櫃中進行急速冷凍約 1 週。
5.煮熟：用慢火：冷凍櫃中取出的豬腳，待解凍後，放入加有醬油、冰糖、泉水、中藥包的鍋中約 1 個半小時。之後撈起吹涼，主要是收束
豬腳中的油脂，使其吃起來不油膩，感覺豬腳皮更脆。
6.成品：煮熟的豬腳肉色呈黃褐色，香味四溢。
《醬汁製作》
1.材料：壺底油、蒜泥、砂糖
2.作法：將其攪拌至均勻即可
《產品產地》
台灣快車 肉乾 團購《保固範圍》
新品瑕疵，請保留紙箱及商品組合之齊全及完整性 產地: 台灣 雲林 肉乾
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- ◎聞名全台＆#45;＆#45;屏東萬巒豬腳
- ◎萬巒豬腳吃起來十分爽囗不油膩
- ◎獨特的配方佐料，有別於其他地方所產
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送來後記得檢查包裝有沒有瑕疵，這點真的很重要，如果真的有問題一定要馬上跟賣家反映哦！！
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